ゆきや～季節の器～

ゆきや

陶器とお茶の専門店

ゆきやの想い

焼物。それは日本文化の中でもとりわけ優れたもののひとつです。祖先から受け継がれてきたことを忘れないでほしい。その強い願いを持って仕事に生かせることを誇りに思います。

ゆきやでは季節料理の食事会を行って，実際に料理が盛られている器の姿をご覧頂いております。ささやかではありますが，食事会を通し，ゆきやの想いを感じて頂ければ幸いです。

食には人の心に直接訴える強さがあると思います。そして，器は食を構成する上で欠かせない存在です。是非，食を豊かにし，心の栄養を大切にしてください。

※	食事会は基本的に水曜日開催です。お電話にてご予約ください。

・若メロンときゅうりの和風ピクルス
・新じゃがいものクリーム煮　初夏の味
・鮎の塩焼き[滋賀からの天然鮎]
・豚のやわらか角煮
・刺身盛り合わせ
・マスクメロン

※このほかに、ご飯（もしくは麺類）が付きます

竹中陽子作老松青の皿		塩鶴るり子作唐津粉引楕円皿		月桃庵鉄点粉引の高台鉢

若メロンやきゅうりのみずみずしさを活かして，初夏に相応しい清々しいものを選びました。人参の赤も綺麗に映えました。		焼き魚と相性の良いお皿です。くぼみが荒波のようにも見えます。鮎が川を溯っているかのようです。		今回はスープの取り皿として使用しましたが，アイスクリームなどのデザートやフルーツを盛っても素敵です。ちょっとしたお料理でも存在感が出る器です。

有田　照井一玄作水の中		信楽　小川顕三作穴窯火色楕円皿		有田　李荘窯市松段付和皿

水面を思わせる波模様が涼しさを演出。夏らしい器です。		火色のもつ風合いがお料理を引き立てます。		やさしい色合いながらも市松模様がすっきりとした印象を与えます。

　

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■陶磁器とお茶の専門店 TEA & CERAMICS GALLERY ゆきや
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